Artiste visuel, réalisateur, dessinateur, sculpteur, photographe
François Xavier Chanioux interroge la perception et explore l’ambiguïté entre fiction et réalité. Il réalise des œuvres in-situ et conçoit ses interventions en fonction du contexte de leur implantation. Cette pratique place le croisement des points de vue, au cœur du processus créatif, ses projets lui permettent donc de travailler en collaboration avec différents corps de métiers et champs de la création: ingénieurs et développeurs, acteurs culinaires, naturalistes, écrivains, médecins et cardiologues. À l’image d’un laboratoire artistique, son travail prend souvent la forme d’installations narratives, de dispositifs protocolaires ou de repas performatifs.
